超商即期品健康嗎？

專家見解

營養專家指出，即期品本身不會引發痛風，主要風險可能包括食物中毒或腹瀉。根據一位前超商員工的說法，每天凌晨12點及下午3點的時候，會有御飯糰和便當被標記為過期，而麵包與甜點的報廢時間亦是固定在這兩個時間點。儘管這些食物會被系統記錄為報廢，實際上員工可以私下將其帶走，然而，食用這些食物不會導致痛風的發生。