超商的雞胸肉可以直接吃嗎？

食用前先加熱更安全

他提醒，儘管超商所販售的雞胸肉包確實已經煮熟並且存放在良好冷藏條件的冷藏櫃內，為了安全起見，建議在食用前最好將其加熱一次。蔡正亮嚴肅指出，肉毒桿菌所產生的毒素是一種神經毒素，對人體的危害程度遠高於其他有害菌，如大腸桿菌和沙門氏菌，危險性可提升數十倍。