軟管是豬的哪個部位？

軟管的來源

軟管指的是豬的食道，其顏色比脆管略為紅潤。雖然它的脆度不及脆管，但擁有較為Q彈的口感。此外，通常所說的「生腸」則是指豬的輸卵管（包含子宮）。