辣椒是蔬菜嗎?
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辣椒的分類
茄子和辣椒實際上屬於水果類,甚至可以細分為漿果。他們與藍莓同為漿果,這類水果的特徵是多汁且內含眾多種子,並由一個子房發育而成。至於番茄,大番茄常被視為蔬菜,因為它在烹飪中多用於各種菜肴;而小番茄則主要作為水果直接食用。
辣椒是蔬菜嗎?
茄子和辣椒實際上屬於水果類,甚至可以細分為漿果。他們與藍莓同為漿果,這類水果的特徵是多汁且內含眾多種子,並由一個子房發育而成。至於番茄,大番茄常被視為蔬菜,因為它在烹飪中多用於各種菜肴;而小番茄則主要作為水果直接食用。