酵母菌算益生菌嗎？

酵母菌與益生菌的關係

酵母菌是一種單細胞的真菌，廣泛應用於食品的發酵過程，例如麵包和啤酒的製作。某些類型的酵母菌因為能夠促進人體健康而被認為具有益生菌的特性。然而，並非所有酵母菌都可以歸類為益生菌，因為它們主要用於發酵，而不是作為直接的益生菌來源。