醬油膏是素的嗎?作者: 阮明 / 2024-11-23 醬油膏是素的嗎? 最佳答案 醬油膏是否素食友好?一般的醬油和醬油膏主要是由豆類(植物性蛋白質)製成的,除非添加了其他特殊成分,通常素食者是可以安全食用的。如果不確定,建議查看產品的成分標示再做選擇!需要特別注意的是,蠔油是由鮮蠔(動物性蛋白質)熬製而成,這使得它屬於葷食。不過,素食者可以選擇用香菇粉條製作的「素蠔油」作為替代品!