量匙一大匙是幾克？

量匙的計量

通常所謂的「少許」約等於「一大匙」，而「一大匙」的重量為15公克，「一小匙」則為5公克。進行測量時，記得要使用「平匙」才能確保精準度。
在加入醬油或其他液態調味品時，可以利用鍋鏟來均勻攪拌，這樣也能更好地目測調味料的用量。