鐵板牛柳怎麼做？

料理步驟

1. 將牛肉切成細絲，然後加入醃料，充分攪拌後靜置約30分鐘。
2. 在中小火的鍋中炒香蒜末，接著放入洋蔥絲，炒至洋蔥變得半透明後盛出備用。
3. 接下來將牛肉放入鍋中炒至五分熟，兩面均上色，然後加入之前炒過的洋蔥絲，翻炒均勻。
4. 再加入調味料，繼續翻炒均勻。
5. 在起鍋前，放入彩椒絲和奶油，炒至奶油完全融化。
6. 大功告成！