鑄鐵壺有毒嗎？

鑄鐵壺的安全性

當前市場上有許多鑄鐵壺產品，但兩位教授提醒消費者，務必要謹慎選擇，確保所購買的產品經過實驗或測試，以證明在煮沸過程中不會釋放有毒物質。選擇那些內部沒有焊接和塗層的壺身設計，可以更有效地避免加熱後產生毒害物質。推薦選擇台灣設計、在地製造的鑄鐵壺，這樣產品的品質才更有保障。