長軟骨吃什麼？

長軟骨的食物選擇

根據板橋亞東醫院的骨科主治醫師陳鈺泓，某些食物富含軟骨素或膠原蛋白，能夠有助於維護軟骨並減緩關節的退化。以下食物可根據來源分為動物和植物兩大類，民眾可依據自身需求適量食用：

動物來源：豬耳、蹄筋、鰻魚、雞爪、豬尾、牛尾、海參。

植物來源：黑木耳、白木耳、海帶、秋葵、川七、納豆、山藥。