開刀魚湯可以加薑嗎？

開刀魚湯的健康搭配建議

在手術後傷口修復及產後的飲食保養方面，建議在熬製鱸魚湯時，還可以加入豆腐或雞胸肉，這樣能進一步提升蛋白質的攝取。除了利用薑絲來去腥提味，還可適量添加「紅棗與枸杞」。紅棗能有效補氣，增強脾胃功能，使湯頭的甜味更加圓潤。而枸杞則有助於護眼及保養肝腎，補充五臟的元氣。此外，少量的當歸片也是不錯的選擇，但需要根據個人的健康狀況來判斷是否適合食用。