關廟麵怎麼煮才好吃？

關廟麵的烹調方法

要煮出美味的關廟麵（粗麵-陽春麵），首先需將適量的水加熱至沸騰。接著，將麵條放入鍋中，並用筷子輕輕攪拌，避免麵條相互黏附，然後煮大約5至6分鐘。

完成後，將麵條撈起，瀝幹多餘的水分，再加入你喜愛的蔥油，最後灑上蔥花，即可享用！

葱油拌醬的製作方式

為了製作葱油拌醬，可以將油加熱，然後放入紅蔥頭和蔥段爆香，接著加入香油、醬油、醬油膏以及烏醋，攪拌均勻即可。