關東煮有什麼材料?

關東煮有什麼材料?

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關東煮的材料介紹

關東煮(在日語中稱為御田或おでん)是一種受歡迎的日本料理,與關東炊(関東炊き)同樣有其獨特之處。該名稱源自於關西地區。
通常,關東煮的配料包括煮熟的雞蛋、白蘿蔔、蒟蒻、海帶結以及蒟蒻絲等,這些食材會在昆布或鰹魚湯中慢煮至入味。
它既可以搭配米飯享用,也是一種美味的小吃。

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