降血脂的食物有哪些？

降血脂的食物有哪些？

1. 黃豆：外國的研究表明，每日攝取28克的豆類食品，能使總膽固醇、低密度脂蛋白及三酸甘油酯降低10％。

2. 燕麥：燕麥中富含的β-聚葡萄糖是一種能有效降低膽固醇的可溶性纖維。研究指出，每天食用約三分之二杯的乾燕麥片，能使膽固醇降低16%。

3. 深海魚：像鮪魚、沙丁魚、鯖花魚以及鮭魚等深海魚類，向來被認為是營養價值極高的食物。