雞排是誰發明的？

最佳答案

雞排的起源

2006年，為了推廣雞排，行政院農業委員會特別舉辦了「2006台灣黃金雞排嘉年華」系列活動。這次活動探尋到了台灣唯一的一家雞肉批發商，並循著這條線索找到了首家大量購買雞胸肉的小吃店——鄭姑媽小吃店，這使得鄭姑媽小吃店獲得了雞排創始者的稱號。大約35年前，鄭姑媽小吃店在小眷村內經營，主要販賣早餐三明治和漢堡，究竟是如何演變成為台灣雞排的奠基者呢？