雞蛋可以微波嗎？

雞蛋與微波爐的注意事項

許多人會使用微波爐來製作各種蛋類料理，例如蒸蛋、炒蛋和荷包蛋等。然而，重要的是要避免整顆帶殼的生雞蛋放進微波爐加熱！在加熱時，蛋內的水分會吸收熱量並轉換成水蒸氣，這樣會導致蛋殼內的壓力上升，從而可能引發雞蛋爆炸。不論是市場上販賣的微波爆米花，還是自製的紙袋包裝爆米花，用微波爐加熱都不是明智的選擇。