雪坊優格是希臘優格嗎?
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商品說明
這款優格是真正的希臘優格,採用傳統工藝精製而成,不含任何添加的奶粉、蛋白質、膠體、鮮奶油或其他增稠劑。開始時,鮮奶會使用活性乳酸菌發酵成為優格,接著經過特別的濃縮過程,去除掉乳清(優格中略顯淡黃色的透明液體),這也是希臘地區傳統優格的製作方式,屬於Strained yogurt的一類。
雪坊優格是希臘優格嗎?
這款優格是真正的希臘優格,採用傳統工藝精製而成,不含任何添加的奶粉、蛋白質、膠體、鮮奶油或其他增稠劑。開始時,鮮奶會使用活性乳酸菌發酵成為優格,接著經過特別的濃縮過程,去除掉乳清(優格中略顯淡黃色的透明液體),這也是希臘地區傳統優格的製作方式,屬於Strained yogurt的一類。