雪花牛肉是哪个部位？

雪花牛肉的部位介绍

第一牛肉-美国精选牛五花肉片（雪花），又称牛胸腹肉。这部分肉是从牛的胸部特定肋骨后缘取下，除去前胸肉后形成的。其脂肪与瘦肉的比例约为3:7，使其成为油脂丰富且性价比极高的肉类选择。
保存方法：若未食用完，请使用保鲜袋或保鲜盒保存于冷藏室，但切忌存放超过24小时。