電磁爐能炸東西嗎？

電磁爐的使用限制

雖然電磁爐相當方便，但它的操作範圍是有限的。一般來說，只能用於簡單的烹飪，如煮麵或小火鍋，並無法提供煎、炒、炸所需的高溫功能。