電鍋滷牛腱要多久？

電鍋滷牛腱的製作步驟

將牛腱肉放進鍋中，蓋好鍋蓋，用中火燜煮40分鐘，然後轉為小火再燉20分鐘。當時間結束後，關火，保持鍋蓋蓋著，讓其靜置1小時，以便充分入味和降溫。將滷好的牛腱切片，適量撒上蔥花，並淋上滷汁。如果喜歡吃冷的話，可以放置至涼爽即可。