電鍋蒸40分鐘幾杯水?作者: 邓浩 / 2024-11-24 電鍋蒸40分鐘幾杯水? 最佳答案 水量與蒸煮時間的關係另外,外鍋中的水量會影響烹調的時長。當水分蒸發殆盡且溫度過高時,安全裝置會自動切斷電源。我進行過一些實驗,發現大約半杯的水能持續蒸10分鐘;一杯水則需15到20分鐘,而兩杯水約可蒸30至40分鐘。