霜降 肥嗎？

你有注意到火鍋、燒烤或牛排時的肉片種類嗎？

根據營養師的說法，當我們看到肉品上標示「雪花」或「霜降」時，其實它們可能是「注脂肉」。這類肉品對人體是安全的，且其基本成分仍然是普通肉類。不過，由於油脂的注入，這些肉類的熱量會顯著增加。