青口 清蒸 多久？

清蒸青口的步驟

5. 將煎鍋放入已預熱的蒸焗爐中，使用 Steam + 100 ˚C 蒸煮 10 分鐘。

6. 取出煎鍋後，迅速攪拌青口，使其均勻沾上香草調味料。

7. 完成蒸製的青口應立即上桌，並丟棄那些未完全開口的青口。可以搭配麵包一起食用。