青椒可以煮咖哩嗎？

可以使用青椒煮咖哩

在步驟1中，將番茄（使用一半）、茄子、青椒和彩椒稍微炒香。然後加入水，開大火煮沸，撈出浮沫，蓋上鍋蓋，用中火燉煮約5分鐘。接著暫時關火，加入咖哩塊並攪拌均勻。重新開小火，一邊攪拌一邊繼續燉煮約10分鐘。