青茶 烏龍茶 一樣嗎？

青茶與烏龍茶的關係

青茶是一種茶，其發酵程度位於綠茶與紅茶之間，泡製出來的茶水呈現黃褐色，並以其獨特的香氣而聞名。在青茶的種類中，烏龍茶最為出名，因此「烏龍茶」這個名稱經常被用來泛指所有青茶。此外，鐵觀音也是青茶的一個類型，只是在發酵程度上有所不同。