韓國烤腸是豬腸嗎?

韓國烤腸是豬腸嗎?

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韓國烤腸的來源

韓國的烤腸(韓語:곱창 gopchang)是一種受歡迎的燒烤食品,主要由家牛的小腸或家豬的大腸製作而成。在韓國的釜山和大邱地區,還有特定的「烤腸一條街」,這些美食街上聚集了許多專賣烤腸的小店。

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