韭菜煮多久？

韭菜的煮法

將一鍋水煮至沸騰後，先將韭菜頭汆燙約30秒。由於韭菜頭較粗，不容易熟透，因此可以適當延長其燙煮時間。然後，將整束韭菜放入熱水中，燙至熟透，接著撈起並用冷開水沖洗。瀝乾後切成段，最後淋上少許醬油膏即完成。