韭菜要洗嗎？

如何清洗韭菜

為了徹底清潔韭菜、芹菜及青蔥，首先可將它們倒置在裝有水的盆中，輕輕攪動並浸泡。一開始，建議用手抓住葉柄，讓葉面朝下，並在水中來回移動以沖洗。接著，讓這些蔬菜在流動的清水中浸泡約20分鐘，以確保完全清洗乾淨。