食安問題有哪些？

常見的食安問題

這些食安問題通常出現在食品的生產、加工、儲存、運送以及烹調等各個階段。近期，食品安全問題已擴展至多種食品，例子包括黑心油、塑化劑、瘦肉精、毒澱粉、食品中含有工業酒精的食用酒精、麵包中檢出的人造香精、豆干中污染的工業染劑二甲基黃、金針及竹笙的二氧化硫殘留量過高、潤餅皮添加工業漂白劑以及合成蜂蜜等。此外，免洗筷的過於潔白可能暗示其含有過量的二氧化硫和工業用色素。