食物曬太陽會壞掉嗎？

食物腐敗原因

微生物是導致食物變壞的主要原因，但其繁殖速率受到多種因素的影響。這些因素可簡單概括為以下幾點：戶外環境因素，包括食物是否被蓋住、操作人員的衛生狀況、周圍人員的活動、濕度、溫度、空氣質量、灰塵、香煙煙灰以及陽光等。