餐後血糖什麼時候最高？

餐後血糖的波動

對於一般人來說，飯後血糖的最高點通常出現在進食後約一小時，隨後血糖會逐漸下降。相比之下，未接受藥物治療的糖尿病患者，其飯後血糖可能在進食約兩小時後達到高峰，這之後血糖的降低速度較慢。如果進食的食物較為油膩，血糖的下降過程也會變得更加緩慢，有時即使在飯後三小時，血糖的變化仍然不明顯。