香瓜怎樣是壞掉？

香瓜變壞的徵兆

某些香瓜可能會有苦的口感，徐佳靖指出，這是植物為了自我防禦而產生的葫蘆素。靠近蒂的果肉稍微帶有苦味是正常的現象。但如果香瓜的其他部位也有明顯的苦味，那麼這顆香瓜就有可能已經壞掉，不建議繼續食用。