香腸不能跟什麼東西一起吃？

避免與加工肉品同食的食物

更準確地說，像香腸、火腿、臘肉、培根等加工肉類應該避開與富含胺類的食物一起食用，例如：魷魚、秋刀魚和干貝等海產品。簡單來說，當享用火腿、臘肉、熱狗和香腸等加工食品時，最佳的搭配食物包括大蒜、洋蔥和綠茶等，這些食物富含維他命C、E及抗氧化劑，能夠有效抑制亞硝胺的生成，從而降低潛在的致癌風險。