香菇肉燥怎麼做？

香菇肉燥製作步驟

1. 將蒜頭剁成細末，香菇切成碎片，用小火將其翻炒至香味散出。
2. 接著加入絞肉，炒至金黃色且半熟。
3. 然後先倒入米酒煮沸，再加入水、醬油及其他調味料。
4. 最後加入油蔥酥和花生醬，繼續用小火煮約7至8分鐘即可。