香蕉是屬於澱粉嗎？

香蕉的營養成分

香蕉含有豐富的單糖，如果糖和葡萄糖，能夠滿足人體對甜味的渴望。此外，香蕉還富含抗性澱粉，這種成分的消化速度較慢，有助於維持穩定的血糖水平，進而有助於控制食慾。