馬鈴薯可以幫助排便嗎？

馬鈴薯對於促進排便的幫助

經過煮熟並冷卻的馬鈴薯，會產生「抗性澱粉」，這種澱粉不易被人體吸收，從而有助於腸胃的蠕動。此外，它還能提高飽足感，幫助穩定血糖，這對於熱量控制非常有幫助！馬鈴薯富含膳食纖維，能促進腸道的運動，有效地解決便秘的問題。

馬鈴薯中含有豐富的維生素B1、B2、B6等及大量纖維素，還包含了其他許多營養成分，有助於提高人體的免疫力並抗老化。