馬鈴薯怎麼保存？

馬鈴薯的保存方法

將馬鈴薯放置於陰涼且通風良好的地方，例如儲藏室或櫃子中。避免將其存放在靠近家用電器等高溫環境或流理台底下，並確保馬鈴薯不會暴露在過多的直射陽光下（切勿放在流理台上）。在烹飪之前，請勿將新鮮馬鈴薯放進冰箱或冷藏庫裡。當環境溫度低於10°C時，馬鈴薯內的澱粉可能會轉變為糖，這會導致馬鈴薯變得甜且在烹調過程中出現變黑的情況。