骰子牛怎麼煮？

煮骰子牛的步驟

1. 確保骰子牛肉已完全解凍（可以考慮提前一天中午把冷凍牛肉放入冰箱進行解凍）
2. 將海鹽和黑胡椒粉均勻撒在牛肉上，輕輕抓勻醃製一下
3. 在不粘鍋中加入適量的油，然後放入骰子牛肉
4. 加入奶油和醬油，快速翻炒至牛肉表面顏色變化，然後關火
5. 待奶油完全融化後將其盛出，讓牛肉稍微回溫
6. 在冷油中以大火放入蒜片
7. 蒜片開始冒泡後轉為小火，持續翻面以避免焦燒
8. 當蒜片變成金黃褐色時，即可盛盤享用