燉牛肉怎麼做？

燉牛肉製作步驟

1. 將牛腱切成2至3公分的塊狀，並浸泡在水中約60分鐘。
2. 取一鍋，無需放油，將切好的牛腱小塊放入煎至肉色變化，再備用。
3. 在同一鍋中加入薑片和蒜頭，快炒出香味，然後放入洋蔥炒至變軟。
4. 當洋蔥變得透明，薑和蒜也散發香氣後，加入紅蘿蔔、白蘿蔔和蕃茄一同翻炒。
5. 炒約三分鐘後，將先前煎好的牛肉加入鍋中，並根據個人口味調整調味料。