鬼頭刀怎麼煮才好吃？

如何利用熱水燜煮鬼頭刀魚排

1. 首先，將鬼頭刀魚排解凍，然後在鍋中燒一鍋熱水。
2. 水開始滾後，將魚排輕輕加入熱水中，然後蓋上鍋蓋來保持熱度。
3. 待鍋內的水再次煮沸後，關閉火源。
4. 讓魚排在鍋中靜置約五分鐘，具體的悶煮時間可根據水量調整。要檢查魚肉是否熟透，可以用筷子輕輕分開魚肉，如果能輕易分開，則表示已經煮熟了。