鮪魚湯怎麼煮？

製作方法：

1. 首先將黑鮪魚的喉部用薑進行川燙，以避免湯底過於濁。
2. 當水煮沸時，加入薑片，然後放入黑鮪魚喉，待水再次滾起時關火，接著倒入攪拌好的味噌水，最後撒上蔥花即可。