鮭魚和三文魚一樣嗎？

鮭魚與三文魚的關係

鮭魚（英語：salmon），在粵語中也音譯為三文魚，指的是幾種具有高商業價值的鮭科魚類，這些魚屬於鮭形目鮭亞科（Salmoninae）並具有廣泛的鹽水適應性。主要包括棲息在北太平洋的六種太平洋鮭，如狗鮭、帝王鮭、紅鮭、粉紅鮭、銀鮭和櫻鱒/馬蘇鮭，以及主要分布於北大西洋的大西洋鮭（這是鱒屬中唯一被稱為「鮭」的物種）。大部分的鮭魚...