鮭魚跟鯖魚哪個好？

鯖魚的營養優勢

鯖魚的營養價值非常出色！相比於大眾熟悉的鮭魚，鯖魚在營養成分上更勝一籌。例如，每100克的大西洋鮭魚腹肉中所含的EPA達2064毫克，而DHA則為1614毫克。此外，鯖魚還富含維生素A以及各類B群維生素，特別是在菸鹼酸（B6）和B12的含量上表現突出，同時也提供多種礦物質，如鉀、鋅、鎂和鐵等。