鯖魚氣炸鍋要退冰嗎？

簡易食譜：

氣炸鯖魚片的製作過程：首先，將鯖魚片進行退冰並洗淨，然後輕輕擦乾。接著，在魚皮的表面斜切3到5刀，注意不要切到完全分開。最後，均勻地抹上鹽，然後即可放入氣炸鍋中烹煮。