鱉可以吃嗎?

鱉可以吃嗎?

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甲魚(俗稱“鱉”)的食用考量

甲魚被認為是一種營養價值極高的食品,並在民間被視為補品。然而,食用甲魚與食物中毒的風險以及傳聞它在死亡後可能釋放有害物質的問題,讓許多人對其生食表示擔憂。儘管如此,生食甲魚在處理不當的情況下,反而更容易導致食物中毒,對健康和甲魚產業造成負面影響。

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