鹹菜雞怎麼煮？

鹹菜雞的煮法

1. 首先將酸菜清洗乾淨，然後切成適當的段落備用。
2. 接著，將雞肉清洗乾淨，並汆燙至表面變熟後撈起來。
3. 將汆燙過的雞肉放入鍋中，加入適量的水，煮至水滾沸後，轉至小火繼續煮約40分鐘。
4. 最後加入酸菜、切好的薑絲和調味料，繼續煮至所有食材充分入味即可。