麵包出爐要敲嗎?作者: 何丽 / 2024-12-04 麵包出爐要敲嗎? 最佳答案 判斷麵包是否熟透的方法 可以用輕敲麵包的底部來判斷,若聽到空洞的聲音,則表示麵包已經烤熟。此外,更為精確的做法是將溫度計橫向插入麵包的中心,若溫度達到攝氏92度,則代表麵包已熟透。