麵包出爐要敲嗎?

麵包出爐要敲嗎?

最佳答案

判斷麵包是否熟透的方法

可以用輕敲麵包的底部來判斷,若聽到空洞的聲音,則表示麵包已經烤熟。此外,更為精確的做法是將溫度計橫向插入麵包的中心,若溫度達到攝氏92度,則代表麵包已熟透。

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