麵是哪個國家發明的？

麵的起源

中國的麵食文化有著悠久的歷史，經過數千年的演變，匯聚了各種飲食文化的精華，形成了一個類別繁多、規模龐大的美食家族。根據來自美國和日本的多位科學家的研究，麵條最早是在五千年前由中國人發明的。值得一提的是，在中國的歷史資料中，最早的記錄可以追溯到大約一千九百多年前的東漢桓帝時期，當時尚書的作者崔實在其著作《四民月令》中提到了「距立秋，母食煮餅及水溲餅」的內容。