麵線拌什麼醬？

調味醬的準備

在一個大碗中，將蒜末、蔥花、麻油、醬油、鹽和白胡椒粉混合備用。

煮麵線的過程

將麵線放入滾水中煮，按照包裝上的指示進行，煮熟後瀝乾。然後，趁熱將麵線放入之前準備的調味醬中，迅速攪拌均勻，接著加入榨菜絲，這樣就完成了。

醬油和麻油的比例

醬油和麻油的用量可以根據個人口味進行調整。