麵線煮多久？

傳統手工麵線的煮法

在準備傳統手工麵線時，請按照以下步驟進行：

1. 首先，準備一個充滿八分滿水的電鍋大小鍋子，將水煮沸。
2. 根據個人口味，將一束麵線剪成幾段，然後放入滾水中，使用筷子輕輕攪拌。
3. 待水再次沸騰後（通常需要30至60秒），即可關火，使用撈麵網杓將麵線撈起。
4. 若喜歡比較軟的口感，可以多等約10秒再撈出。